Super delicioso e saudável, o bolo de laranja é um dos melhores substitutos dos bolos um pouco mais calóricos, como o bolo de chocolate ou o bolo de cenoura com brigadeiro (e, francamente, quem é que vai fazer bolo de cenoura sem o maldito brigadeiro?).
A depender dos ingredientes que o formam, ele pode ser mais ou menos apropriado para dietas, mas o fato é que se trata de uma das sobremesas mais simples e agradáveis das quais temos notícia.
Hoje, nós vamos ensiná-las a fazer um bolo de laranja delicioso. O segredo é um toque de nozes!
INGREDIENTES PARA O BOLO DE LARANJA
- 2 laranjas
- 125 gramas de manteiga derretida
- 1 xícara de leite
- 3 ovos
- 1 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de nozes em pedaços
INGREDIENTES PARA O GLACÊ
- 1 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro
- 10 gramas de manteiga
- 2 colheres de sopa de suco de laranja
MODO DE PREPARO DO BOLO DE LARANJA
- Corte as laranjas; remova e descarte as sementes
- No liquidificador, bata o bagaço da laranja
- Transfira para um recipiente
- Adicione a manteiga, o leite, os ovos, a farinha, o fermento, o açúcar e as nozes
- Bata até tornar-se uma mistura homogênea
- Coloque-a em uma forma
- Em forno pré-aquecido, asse por cerca de 45 minutos
MODO DE PREPARO DO GLACÊ
- Misture a manteiga, o suco de laranja e o açúcar em uma frigideira
- Mexa durante cerca de três a cinco minutos
- Quando o bolo esfriar, cubra-o com o glacê e decore com raspas de laranja
O que você pensa?