Sobremesas veganas… Existe assunto mais delicioso?
São muitos os motivos para abraçar o vegetarianismo e/ou o veganismo. Além daqueles que são mais óbvios, como a preocupação com os animais e a convicção de que todas as criaturas possuem direito à vida e à liberdade, podemos destacar os muitos benefícios que uma dieta vegana exerce sobre o meio-ambiente e a saúde das pessoas.
Naturalmente, uma mudança de estilo de vida causa algum desconforto inicial, e não é incomum que sintamos uma certa falta das coisas que antes faziam parte do nosso dia-a-dia. Mas nem tudo está perdido, pois é sempre possível fazer trocas e substituições.
Se você já adotou o veganismo, se pretende fazê-lo em breve ou se está somente curiosa, dê uma olhada nessas 10 receitas de sobremesas veganas que separamos para vocês. Garantimos que elas não a desapontarão.
BOLO DE CENOURA
E quem imaginaria que um bolo de cenoura vegano, sem lactose, sem glúten e sem açúcar seria tão delicioso?
SORVETE DE MARACUJÁ
Feito com apenas quatro ingredientes, essa receita é facílima.
MOUSSE DE CHOCOLATE
Chocolate-amargo e grão-de-bico – por incrível que pareça, essa combinação funciona.
PANNA COTTA
Eu, que sou apaixonada por sobremesas veganas e italianas, experimentei e amei.
RABANADA
A rabanada, que é um clássico natalino, também possui sua versão vegana.
BROWNIE
Admito ser essa a minha receita favorita da lista inteira. Maravilhosa, maravilhosa, maravilhosa.
TORTA DE LIMÃO
Ideal para quem não curte sobremesas muito doces e enjoativas.
BEIJINHO
O clássico docinho brasileiro também ganhou uma versão vegana, com leite condensado de soja.
BOLO DE CHOCOLATE
Como não amar?
PANQUECAS
Substituindo a farinha de trigo pela farinha de arroz, você conseguirá fazer panquecas igualmente gostosas e muito mais saudáveis.
E, como bônus, selecionamos também duas receitas veganas deliciosas em inglês:
STRAWBERRY TIGERNUT MUFFINS
Quase tudo o que tem morango é bom, não é mesmo?
VANILLA AND BERRY LAYER CAKE
Por mais que essa receita seja ligeiramente trabalhosa, o resultado vale a pena.
O que você pensa?